Important Minerals For Body: शरीर को स्वस्थ और मजबूत रहने के लिए विटामिन (Vitamin), प्रोटीन (Protein) के साथ-साथ खनिजों (Minerals) की भी आवश्यकता होती है।इन मिनरल्स के स्रोत सिर्फ सप्पलीमेंट ही नहीं बल्कि प्राकृतिक स्रोत भी होते हैं। कई मिनरल्स भी होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। आयरन, कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम और मैंगनीज ऐसे खनिज हैं जो शरीर को मजबूत बनाते हैं।
Mineral Natural Source: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आयरन, कैल्शियम और जिंक जैसी जरूरी मिनरल्स की जरूरत होती है. आप इन प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल कर मिनरल्स की कमी पूरा कर सकते हैं.
शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी मिनिरल्स (Minerals For Health)
जिंक Zinc – जिंक रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर को संक्रमण से बचाता है। यह एक ऐसा खनिज है जो नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। पके हुए बीन्स, दूध, पनीर, दही, रेड मीट, चना, दाल, कद्दू, तिल, मूंगफली, काजू, बादाम, अंडे, गेहूं और चावल में जिंक की कमी को पूरा करें।
कैल्शियम Calcium – कैल्शियम शरीर में सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। कैल्शियम को दिमाग के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व माना जाता है। कैल्शियम मस्तिष्क से शरीर के सभी भागों में सूचना भेजता है। आप डेयरी उत्पाद, दालें, सोयाबीन, हरी पत्तेदार सब्जियां, मटर, फलियां, मूंगफली, अखरोट, सूरजमुखी के बीज और संतरे खा सकते हैं।
आयरन Iron – आयरन एक खनिज है जो हीमोग्लोबिन को बनाए रखने, एनीमिया की भरपाई करने और कोशिकाओं को ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है। पालक, चुकंदर, अनार, सेब, पिस्ता, आंवला, सूखे मेवे, हरी सब्जियों से आपको आयरन मिल सकता है।
पोटेशियम और सेलेनियम Potassium and Selenium – उचित पाचन और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पोटेशियम आवश्यक है। दूसरी ओर, सेलेनियम की कमी से मांसपेशियों में कमजोरी आती है। इससे जोड़ों में दर्द होता है। आप अपने आहार में शकरकंद, मटर, कद्दू, आलू, केला, संतरा, खीरा, मशरूम, बैगन, किशमिश, खजूर को शामिल करके अपनी पोटेशियम की कमी को पूरा कर सकते हैं। सेलेनियम के लिए आप अपने आहार में सोया दूध, सूअर का मांस, चिकन, मछली, अंडे, केला, ब्लूबेरी शामिल कर सकते हैं।
मैग्नीशियम Magnesium – मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। यह मधुमेह को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। आप मूंगफली, सोया दूध, काजू, बादाम, पालक, ब्राउन राइस, सालमन, चिकन से मैग्नीशियम प्राप्त कर सकते हैं।
तो ये थी शरीर में हो रही है Minerals की कमी की जानकारी, और आपने ये भी जाना कौन से मिनरल हैं जरूरी और क्या हैं इनके प्राकृतिक स्रोत?
